為做好高溫天氣防范應對工作，聊城市市場監督管理局積極行動，從特種設備監管、食品藥品監管、價格監管等方面入手，認真分析高溫天氣對產品質量、市場價格波動帶來的影響，采取多項措施確保工作落實到位。

　　食品安全監管環節

　　在食品生產環節，針對糕點類食品在高溫天氣下容易出現多批次不合格產品的情況，持續加強風險隱患排查，指導企業結合實際，及時更新食品安全風險管控清單，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”的工作制度，嚴格把控原料進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、產品貯存運輸等各個環節，消除產品不合格風險。

　　在餐飲環節，夏季來臨，氣溫逐漸升高，食品容易孳生細菌，發生腐敗變質，致使食源性疾病易發、高發、頻發。為有效預防食物中毒事件發生，針對高溫季節餐飲食品安全特點，聊城市市場監督管理局發布高溫天氣餐飲食品安全消費提示，要督促全市餐飲單位 一是嚴把“原料關”加強原料采購貯存管理，二是嚴管“加工關”加強食品加工制作管理，三是嚴控“環境關”加強加工環境衛生保障，四是嚴格“人員關”加強從業人員健康管理。同時，建議消費者選擇信譽良好的餐飲服務單位就餐，注意網絡訂餐安全，選購新鮮的食品原料及餐品，合理搭配膳食，養成良好生活習慣。

　　藥品監管環節

　　隨著夏季高溫天氣的到來，藥品變質的風險隱患大大增加。為防范化解風險，保證藥品質量安全，聊城市市場監督管理局自5月6日起，對轄區內陰涼儲存藥品經營使用單位開展檢查，加強高溫天氣藥品質量監管，嚴格把好藥品“質量關”“安全關”，確保廣大人民群眾用上放心藥。

　　檢查以夏季常用藥品、陰涼儲存藥品、冷藏藥品、中藥飲片為重點檢查對象，以藥品零售企業、使用單位為重點檢查場所。重點檢查藥店、診所和衛生室等單位是否配備空調、陰涼柜等保證藥品儲存條件的調溫調濕設備及其運行是否正常，藥品存放環境的溫度是否符合相應藥品包裝上規定的存放條件要求，是否按照規定記錄溫濕度，是否按照規定的溫度進行冷藏藥品的運輸和儲存，是否能做到中藥飲片的防蟲防潮防霉變。

　　價格監管方面

　　為保障抗旱期間我市市場價格秩序穩定，市市場監督管理局積極與價格主管部門溝通，密切關注市場價格變動情況，目前我市重要民生商品價格較為平穩。當市場價格變動較大時，市場監管部門將通過開展提醒告誡，加強事前監管；加強市場價格巡查，規范價格行為；加大執法力度，監管價格政策執行等措施，切實保障市場價格穩定有序。

　　特種設備監管環節

　　針對夏季高溫、汛期天氣特種設備安全風險隱患，市市場監督管理局組織特種設備領域專家，對各類別特種設備夏季安全防范點進行梳理，形成《高溫天氣特種設備安全防范指南》與《汛期極端天氣特種設備安全防范指南》，通過媒體與門戶網站向社會發布，并組織縣級局對相關內容進行傳達，為特種設備相關單位做好防范工作提供工作指南。

　　據工作人員介紹，下一步，全市市場監管部門將持續加大監管力度，進一步提升食品、藥品、特種設備等生產經營主體的風險管理意識和質量管控能力，確保廣大群眾能用上質量安全、放心的產品。

　　（呂穎）