■ 本報記者 張目倫
本報通訊員 牛貴葆 曹國強
“經過兩年的發展,我們養的雞、鴨、鵝已有1萬多只。這項產業投資少、效益高,村民獲益不少。”11月18日,說起“藏”在樹蔭下的家禽“大軍”,莘縣莘林種植專業合作社發起人夏祥利自豪地說。
夏祥利的養殖場位于莘縣國有馬西林場腹地,徒步其間,只見一群群雞、鴨、鵝自由自在地撒歡、覓食。“合作社自2021年1月成立以來,先后與馬西林場簽下了5000畝林地的使用權。除了陸續建起600畝林下食用菌大棚外,我們還因地制宜,大力發展特色養殖,目前已與多方合作,羊有500多只,雞、鴨、鵝共1萬多只。”夏祥利說,這個項目投資少、周期短、效益高,為當地群眾摸索出了一條增收致富的新門路。
夏祥利是莘縣大王寨鎮楊莊村人,為響應鎮黨委政府和村黨支部“人人發揮模范帶動作用,全面推進鄉村振興”的號召,全身心投入林下經濟的發展,通過3年時間的堅持和創新,在食用菌種植方面取得生態效益和經濟效益雙豐收。
不滿足于現狀的他通過市場調查發現,用飼料喂養的家畜、家禽,價格雖然便宜,但不受市場歡迎。而在林下散養的笨雞、笨鴨、笨鵝,價格雖貴,卻很暢銷。于是,夏祥利從2022年開始養殖小尾寒羊,由最初的200只,發展到現在的500只;2023年,他又養起雞、鴨、鵝。一開始鵝有3000只,今年達到1萬只;雞、鴨去年是500只,今年達到5000只。他掰著指頭算了一筆賬:“林下散養家禽,數養笨公雞最合算。一只笨公雞散養6個月以上就能出售,每斤15元;一年以上的,每斤25元;兩年以上的,每斤35元。五年以上的,每只能賣600元左右。”如今,夏祥利已建成了占林間地200多畝的家禽飼養場,這些家禽基本不用喂飼料,主要吃草籽、害蟲。
夏祥利還專門投資建起了一些輔助設施,如水源、避雨棚、人工防疫設備等。由于該林下散養家禽項目“富”名遠揚,當地群眾和遠路客商紛紛前來,同他一起做這項生意。今年6月初,濟南的尚飛磊來到這里,利用林間地散養笨雞4000只,計劃達到2萬只的規模。7月,60歲的李永健也從濟南來到莘縣,租用100畝林間地,散養笨雞1萬只左右。楊莊村民夏桂成采取與夏祥利“合伙”的方式,將130畝林間地圈起來,初期散養笨雞1000只左右。
為了保證林下人工散養的雞、鴨、鵝有個好的銷路,夏祥利與濟南市餐飲協會簽訂了長期供銷合同,產品暢銷省內外,行情一路看好。此外,從2021年起,該合作社還在林下養殖金蟬3000多畝,明年正式到產蟬期。
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