■ 本報記者 張目倫

　　本報通訊員 劉殿宏 張繼敏

　　6月19日，位于東昌府區沙鎮的山東蒙恩現代農業示范園里，一間間溫室育種大棚里試種著100多個品種的番茄，均標有品種、名稱，正陸續進入成熟期。“來，你們嘗一嘗。”示范園負責人朱玉祥招呼記者，“這種西紅柿外形跟普通品種沒有什么區別，但果肉很軟，汁水豐盈，味道酸甜可口，有一種小時候的味道。”

　　曾在沙鎮農業技術站工作的朱玉祥目前是東昌府區高科優質種苗繁育專業合作社理事長，也是高科種苗場的場長，從2007年就開始育苗。他說，過去種植的西紅柿是沙瓤，酸甜可口，但抗病性差、產量低，后來逐漸被國外引進的新品種取代。雖然新品種抗病性大幅提升，貨架期也得到延長，但口感卻差了許多。

　　為了不斷提升西紅柿的品質和口感，朱玉祥嘗試育種，找回失去的“老味道”。他帶領女兒、女婿于2018年成立育種公司，開始“口感番茄”的品種研發。

　　什么是“口感番茄”？朱玉祥的小女兒朱珊珊說，不同于更注重產量的普通番茄，業內將注重品質和口感的新品種，統稱為“口感番茄”。

　　“國外的番茄種子價格太高了，有時還會惡意提價，種植戶的利潤空間越來越小，我們必須要培育自己的種子。”從2016年開始，朱玉祥和家人不斷從全國各地收集番茄“土種子”“老種子”，并買下許多新品種、“洋品種”的使用權。為提升技術研發能力，他們還與中國農業科學院、北京市農林科學院、山東農業大學等多家院校建立產學研聯合體，并與聊城大學等本地院校深度合作。

　　目前，他們已收集番茄種質資源200多份，常年在示范園里開展雜交試驗，一年能組配上百份。去年選育的4個新品種已在農業農村部登記注冊，并通過了新品種授權審批。檢測數據顯示，新品種的營養物質含量比普通番茄更高，抗病性、耐儲存等指標也不遜于國外品種。

　　去年，沙鎮種植戶張朋國試種了其中一個水果番茄品種，經濟效益出乎他的預料，“經銷商上門搶著收購，價格為四五元一斤，是普通菜用番茄的3倍”。

　　幾年來，朱玉祥通過合作社發展社員2000余戶，配備技術和管理人員16人，其中博士1名、教授2名、高級農藝師5名，可提供蔬菜栽培、設施農業、農業保護、土地資源等服務，引領農民依靠科技致富，走出一條“合作社+基地+農戶”的產業化發展路子。該合作社還先后引進試種以色列番茄、荷蘭甜椒、日本尖椒、法國西葫、日本菜花等優良品種85個，成功推廣20個，篩選出優秀品種5個，建成西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒、冬瓜等5個高產、優質、高效無公害蔬菜示范基地，年繁育種苗3000萬株，培植嫁接苗500萬株，輻射帶動蔬菜種植面積10萬余畝。

　　“作為一名人大代表，我要發揮先鋒模范作用及齊魯鄉村之星與科技特派員的技術、信息和管理優勢，引領人大代表和村干部帶頭擴種試種，共同做給群眾看、帶著群眾干。”談到今后的打算，朱玉祥表示，隨著種植規模的逐步擴大，沙鎮及周邊優質番茄新品種的推廣已產生聚集效應，廣大種植戶也形成共識，將適時爭取區、鎮政府部門的支持，把沙鎮打造為獨具特色的“口感番茄”小鎮。