7月6日上午，2023首屆黃河流域（聊城）美食文化節在市會議接待中心開幕。沿黃九省（區）及山東省內16市行業協會代表、國內知名專家、餐飲企業代表、山東省沿黃9市商務部門代表等齊聚一堂，共謀發展、共襄盛會。省商務廳黨組成員、副廳長張義英，市委副書記謝兆村出席開幕式并致辭。副市長王剛參加活動。
張義英指出，山東是我國東部沿海經濟大省、人口大省，也是消費大省、美食大省。這次美食文化節，邀請了黃河流域九省（區）餐飲業同仁共聚聊城，共建沿黃九省（區）餐飲業高質量發展合作機制，相信未來一定會成為具有重要影響力和帶動力的餐飲合作發展平臺，在弘揚黃河飲食文化上發揮重要作用。
謝兆村說，聊城歷史悠久、底蘊深厚、文脈綿長，傳統文化與美食技藝的傳承與創新，鑄就了聊城特色鮮明的美食文化底蘊。此次美食文化節是貫徹落實黃河流域生態保護和高質量發展重大國家戰略的有力舉措，旨在通過美食文化交流，講好“黃河流域美食故事”，搭建合作發展的交流平臺。希望八方賓客以此為平臺，了解聊城、走進聊城、宣傳聊城，品黃河美食、尋合作機遇、謀共同發展。
此次美食文化節主要包括黃河流域名優特色宴席展、黃河流域地域精品菜邀請賽、黃河流域食材展、黃河（聊城）美食文化暨產業發展大會等8項活動。
記者 岳耀軍
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