本報記者 王培源

掃碼、測量體溫、繳納餐費、排隊打飯……12月8日中午，記者在位于東昌府區古樓街道王口社區黨群服務中心王口社區日間照料中心內的幸福食堂里看到，群眾依次排隊打飯，現場秩序井然。

“今天的菜是白菜豆腐炒肉和醋熘豆芽，一葷一素，營養搭配。”王口社區幸福食堂負責人劉德柱忙著給前來吃飯的群眾介紹著當天的菜譜。

民以食為天。今年，市委市政府把幸福食堂建設作為一項重要民生工程重點推動，在東昌府區、茌平區、高新區、經濟開發區、度假區先行試點，共建設52處幸福食堂，讓老年人吃上營養豐富、價格實惠的“愛心餐”，進一步提升老年人的獲得感、幸福感。

老人到茌平區一家幸福食堂準備就餐。商景豪 攝

初心使命

從一口熱乎飯開始

黨的二十大報告指出，實施積極應對人口老齡化國家戰略，發展養老事業和養老產業，優化孤寡老人服務，推動實現全體老年人享有基本養老服務。

根據第七次全國人口普查數據，聊城市常住人口595萬，60歲以上老年人113萬，占總人口的18.96%，略高于全國老齡化水平。與人口老齡化發展形勢、老年人日益增長的養老服務需求相比，聊城市養老服務體系還存在諸多問題和短板，總量不足、結構不優、質量不高等問題比較突出，而守護老人“舌尖上的幸福”，就是要從一口熱乎飯開始。

12月8日中午11時許，正值飯點，王口社區幸福食堂濃濃的飯菜香味飄散開來，附近的老人陸續走進食堂買飯，排隊等候的隊伍中，相熟的老人熱情地打著招呼。

同屬古樓街道的向陽社區幸福食堂位于向陽路頤馨園小區內，有不少居住在周圍的老人前來買飯。“人一上了年紀，做飯就是個麻煩事，這里飯菜炒得不錯，還是政府辦的，吃著放心。”食堂常客、頤馨園小區居民高玉蘭老人說。

兩位老人在東昌府區佰善幸福食堂開心就餐。朱玉東 攝

有滋有味

吃得上還要吃得好

幸福食堂，不僅要讓老人吃得上，還要吃得好。

“星期一：菜花炒肉、地三鮮；星期二：土豆燉雞、青椒炒肉絲；星期三：茄子炒肉、西紅柿炒雞蛋……”記者在王口社區幸福食堂里看到，一周菜譜被擺放在門口醒目位置，每一位來到食堂的群眾都能清晰知曉當天的飯菜情況。

“孩子們得上班，讓他們做飯也挺麻煩，我和老伴身體還行，食堂就在小區里，買回去吃挺方便。”家住頤馨園小區的崔玉蘭老人今年82歲，平時買菜做飯不太方便，家門口的幸福食堂解決了她的難題。

“我們在原料采購、飯菜制作、就餐服務等環節上嚴格把關，還會根據時令制定菜品，根據老年人的飲食習慣和禁忌，在充分保證飯菜質量的基礎上合理搭配，為老年人提供充足的營養保障。”古樓街道向陽社區黨委書記于興奇對記者說。

幸福食堂里的飯菜，除了會根據老年人少油少鹽、清淡飲食的需求進行烹飪，還會結合老年人的營養需求、時令變化，推出葷素搭配的多種套餐。

“咱們采取的是配餐制，每餐提供兩葷一素一湯，再搭配兩三種主食，菜單一周一更新，保證讓老年人吃得健康吃得營養。”聊城馨泰頤養中心幸福食堂負責人孫鵬飛表示。

茌平區一家幸福食堂的工作人員為用餐老人提供服務。商景豪 攝

民生愿景

建管并重方能致遠

東昌府區古樓街道升級打造了具備幸福食堂、休閑娛樂等多種功能的向陽社區老年人日間照料中心，新建了140平方米的王口社區幸福食堂，在轄區內有7家企業掛牌型幸福食堂，助力解決老年人“一餐熱飯”問題，保障老年人舌尖上的幸福，提升居家養老服務水平。

東昌府區初步建設形成了三種類型的幸福食堂：社區新建型，具備幸福食堂、日間照料、休閑娛樂等多種功能的老年人社區日間照料中心；升級改造型，依托現有的養老場所和小區物業用房升級改造成幸福食堂；企業掛牌型，資質健全、運營規范、有一定品牌影響力的社會餐飲企業加掛幸福食堂牌子。

“東昌府區將不斷提升老年人居家養老服務水平，健全養老服務體系，推動全區養老服務高質量發展，全面提升廣大老年人獲得感、幸福感。”東昌府區副區長趙亞秋表示。

“在推進幸福食堂建設中，我們會定期開展上門檢查，聽取群眾意見建議，為老年人提供公益性、便利性、多樣性、安全性的助餐服務，切實提升群眾的獲得感和幸福感。”高新區社會事務協調管理中心四級主管宓文倩說。

食堂在于建設，更在于管理。幸福食堂除了擁有菜品和環境優勢，還對老年人實行“真金白銀”式補貼，70—79周歲老年人每餐補貼2元（每日只限一餐），80周歲及以上老年人每餐補貼4元（每日只限一餐）。老年人持本人身份證到幸福食堂錄入個人身份信息后，在全市任何一處幸福食堂就餐都可享受補貼。在其他幸福食堂就餐時，僅第一次就餐前需重新錄入臉部信息，再次就餐時，不必攜帶身份證，可憑之前錄入的身份信息到刷臉設備前刷臉享受補貼。不會使用智能手機的老人，也可以用現金支付。對于轄區內行動不便的老年人，幸福食堂還提供配送服務，最大限度解決老年人的就餐難問題。

如今，隨著幸福食堂的建成使用，聊城市養老服務工作邁上了一個新臺階。市民政局黨組書記、局長景志國表示，我市將繼續擴大輻射面，推進幸福食堂長效運行，把幸福食堂建成實實在在的民心工程，讓老年人感受到家門口的幸福味道。