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\"齊\"心\"魯\"力|“喜羊羊”變身“搖錢樹”——一個山東鄉村的產業致富之路

來源:新華社  2022-07-02 20:21:02
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  盛夏時節,天氣炎熱。在位于魯西的山東省聊城市冠縣煙莊街道后十里鋪村,36歲的養殖戶沙德華早上六點多就起床,跟幾個工人一起攪拌中草藥飼料。他家院子里,十個養殖棚整齊排列著,2000多只羊在離地半米高的高架上吃起了飼料。

  在冠縣煙莊街道后十里鋪村,養殖戶沙德華家的2000多只羊。新華社記者 王志  攝

  “我們喂羊的飼料里添加了發酵后的麥冬、地黃、茯苓等中草藥,不僅羊生病少了,而且肉質細嫩、膻味小、口感好,價格也高。去年,我靠這些‘喜羊羊’純收入100多萬元。”沙德華自豪地說。

  后十里鋪村全村有509戶、1489人,其中回族1280人。后十里鋪網格黨支部書記李正偉告訴記者,村里一直有養殖肉羊的傳統,但過去家家屠宰的“散亂小”養殖模式,導致成噸污水在村里橫流,味道大不說,蒼蠅多得連窗戶玻璃都能糊上,而且增收效果差,是遠近聞名的窮村。

  為搬掉環境污染這個制約產業發展的“攔路虎”,后十里鋪村組織全村養殖戶規模經營,引領群眾“抱團”致富。

  李正偉說,2017年村集體流轉53畝土地入股,群眾每出資1萬元為1股,共籌資501萬元成立村集體企業,建成年屠宰量80萬只的現代化屠宰線、日處理污水1000噸的污水處理廠以及大型冷庫,上接養殖、下聯銷售,徹底改變以往家庭作坊式的生產模式,實現“羊”產業提檔升級。

  沙德華給記者算起了“生態賬”和“經濟賬”:把羊養在架起來的鏤空水泥板上,羊糞掉在地上,羊不與糞便接觸,減少了疾病發生率;養殖戶在微信群里報上時間和屠宰數量,屠宰場就上門來拉羊,集中屠宰減少了環境污染,平均每只羊的屠宰成本還降低15元;當羊肉價格低時,可以放在冷庫儲存起來再擇機銷售,提高了抗市場風險能力。

  后十里鋪村還與山東省科學院生物研究所等合作,探索中草藥喂羊新技術。山東省科學院研究員王志勝說,通過在羊飼料中加入發酵中草藥,提高羊的抗病性,平均每只羊用藥成本節省近200元。由于實現無抗生素養殖,每只羊能長出10多斤高品質的“雪花羊肉”,每斤市場價達到100元,較傳統養殖模式經濟效益提高三分之一以上。

  “村民只管養好羊,屠宰、銷路啥的都不用操心。現在,我們村的羊銷往河南、安徽、浙江等多個省份,很多客商都是慕名前來采購。”李正偉說。

  煙莊街道黨工委書記劉飛說。2021年,后十里鋪村集體經濟收入210萬元,目前全村羊存欄量25萬只,年出欄量80萬只,實現年產值30億元,村民年人均可支配收入達到4萬元。

  后十里鋪村全貌。(受訪單位供圖)

  產業興旺激活了鄉村振興“一池春水”。如今,后十里鋪村內道路全部擴寬硬化,路燈“戶戶通”“路路亮”,還建成3000多平方米的黨建文體健身廣場。一條條筆直的道路、一排排整齊的房屋、街道兩旁綠樹成蔭……勾勒出一幅產業強、農民富、鄉村美的美好畫卷。(新華社記者 王志)

編輯:高長娟
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