本報訊(記者 王培源)12月8日上午,李長萍到東昌府區開展落實食品安全“兩個責任”包保督導調研,實地檢查食品安全“兩個責任”落實情況。她強調,要深入學習貫徹黨的二十大精神,認真落實習近平總書記關于食品安全工作的重要論述,始終堅持以人民為中心的發展思想,全面推進食品安全“兩個責任”落實落細,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
李長萍來到東昌府區機關餐廳,走進洗菜間、粗加工間、操作間、涼菜間、倉庫、餐廳等,與相關負責同志深入交流,聽取食品安全主體責任落實情況匯報,認真檢查配備食品安全總監、食品安全員以及履行“日管控、周排查、月調度”職責等情況。
李長萍強調,民以食為天。食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全,事關千家萬戶,做好食品安全工作對維護社會穩定發展具有重要意義。各級黨委政府要高度重視食品安全工作,全面落實食品安全黨政同責要求,督促市場監管等部門強化監管責任,壓實食品生產經營單位的主體責任,著力提升原材料采購、生產經營、安全監測等食品安全全流程、各環節的安全監管水平,大力推進食堂“互聯網+明廚亮灶”建設,加快補齊食品安全領域短板弱項,全面提升我市食品安全治理體系和治理能力現代化水平,筑牢食品安全底線防線。要加強宣傳引導,向群眾廣泛宣傳食品安全和健康營養知識,幫助群眾養成健康的飲食習慣和生活方式,提高群眾食品安全意識,營造食品安全社會共治的良好氛圍。
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