■ 本報記者 張目倫 本報通訊員 閆洪濤 牛貴葆
7月6日一大早,莘縣大王寨鎮后觀村的李春財就在自家養豬場里忙活起來。“自從2006年建場后,我每天都要起早摸黑,清理、喂料、防疫、檢查氣罐等,哪一項也馬虎不得。”擦了擦額頭上的汗水,他招呼記者進屋。
“這個養豬場占地近20畝,目前生豬的年存欄量為700多頭,一年兩茬,還有100多頭母豬。為了解決環保問題,我這里還建設了發酵罐、沼液池等,沼氣可用于做飯等日常生活,沼液和沼渣可作為肥料。”說起自己熱愛的事業,李春財如數家珍。
最多時年出欄生豬4000頭
走進李春財的莘縣順發養豬場,高大的厭氧發酵罐首先映入眼簾,現代化的飼養豬舍及沼液池、集水池、調節池、沼氣發電機房等配套設施一應俱全。透過玻璃窗可以看到,豬舍內一頭頭的大肥豬正悠閑地踱步,上百只20多公斤的小豬正歡蹦亂跳地爭相吃食。
今年52歲的李春財大學畢業后辭去高薪工作,毅然返鄉創業。“作為全市革命老區重點鄉鎮,大王寨鎮是一方紅色熱土,我應該繼承革命先烈遺志,把家鄉建設得更富、更美。”通過調查和分析市場,李春財認為科學養豬大有作為。2006年春,除了家里的小豬圈,他還在村外自家五六畝地里建設了“大豬圈”,飼養了本地豬500多頭,還有10多頭母豬。
2014年,李春財的養豬場規模再次擴大。“流轉了一部分土地,占地近20畝,當時的存欄量達2000頭。一年兩茬,生豬年出欄量達4000頭。”李春財還飼養了200多頭母豬,走的是“生豬自產自養、飼料自己加工”的發展模式。
李春財告訴記者,養豬10多年,他堅持“小存欄密度”,這樣做不僅豬好養,也有利于躲避行情風險,還能確保防疫效果。
每月生產沼氣3000多立方米
隨著養殖規模的擴大,環保問題提上議事日程。于是,他決心打造一條生態養殖產業鏈。
2014年春,李春財了解相關政策后,主動向縣有關部門提交申請,按照3000—5000頭生豬的標準,配套興建了1000立方米的厭氧發酵罐、500立方米的儲氣柜,每天可產出沼氣100多立方米。半年后,他又建設了沼液池等輔助設施,沼氣管網日漸完善。
“這是一個生態型產業鏈,通過固液分離等技術將畜禽排泄物等發酵制成有機肥,解決了養殖業最頭疼的污染問題。”李春財介紹,沼氣可用于做飯、取暖、照明等日常生活,沼液和沼渣作為有機肥料,可直接還田。
目前,該養豬場每月生產沼氣3000多立方米,可滿足附近村莊100多戶群眾做飯、取暖、照明等;每月生產沼液500多立方米,能供應100多座蔬菜大棚做沖施肥。為了方便群眾,李春財又購買了專用運輸車輛,將沼液、沼渣送到田間地頭。
后觀村村民李文霞2007年建起兩個蔬菜大棚,后來一直用沼液做沖施肥,用沼渣做底肥。莘縣魏莊鎮種植戶魏愛民也是受益者:“使用這種肥料,苗旺、苗壯,而且還能較好地預防根線蟲、白粉虱等病蟲害,每年每茬能增產10%以上。”
即使這樣,李春財的事業也有著“過山車”般的經歷。2019年初,2000頭生豬因病死亡,200頭母豬只剩下30頭,元氣大傷。
后觀村黨支部書記李懷亭說:“李春財從創辦養豬場到今天已經16年,因為熱愛這個行業,所以堅持到現在,真不容易啊。”然而,李春財信心滿滿:“經營壓力、行情壓力都是暫時的,總會過去,預計明后年會逐漸好轉。”
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