不相識的網友彼此約定,互相寄一份家鄉特產,近期,“互換特產”在各大互聯網社交平臺走紅。人們之所以對外地的“土特產”感興趣,是因為其體現了當地的地域特色、風土人情。
“土特產”往往是縣域經濟提升的重要發力點,如何讓自家“土特產”吸引網友的視線、走紅出圈,這一問題值得探究。
聊城是傳統農業大市,“土特產”不勝枚舉。這里既有魏氏熏雞、沙鎮呱嗒、濟美醬菜、清平空心面、陽谷朝天椒等傳統土特產,也有作為聊城新名片的“聊城新三寶”——東阿阿膠、冠縣靈芝、臨清桑黃。
今年6月26日,“好品山東”農產品走進粵港澳大灣區推介會在深圳舉辦,“聊城新三寶”一亮相就成為推介會的焦點,究其原因就是人無我有。“土特產”的“土”,講的是基于一方水土。有什么樣的水土,就播撒什么樣的種子;有什么樣的資源,就發展什么樣的產業。阿膠、靈芝、桑黃都是我市出產的道地藥材,有補血、和血、止血的效果。隨著“健康中國”上升為國家戰略,它們將迎來更大的發展機遇。而“聊城新三寶”的脫穎而出,還在于品牌運營方不斷加大產品開發和市場拓展,持續提升品牌辨識度、知名度和美譽度。
在產品推陳出新的當下,謀產業振興,不僅要充分挖掘本地優勢資源,同時要善于分析新的市場環境、用好新的營銷手段,在提升品質、打造品牌、適應消費者的消費習慣上下功夫。
日前,年產100多萬公斤粉條的陽谷縣僑潤街道國莊村,也在積極探索產業升級發展之路。清華大學鄉村振興工作站赴陽谷支隊對該村粉條產業未來發展方向和擴張手段進行規劃,設計了“觀日履谷”品牌LOGO,策劃了一系列品牌宣傳推廣活動,推動國莊粉條做大品牌,提高產品價值。
小小“土特產”,一頭連著鄉村產業振興,一頭連著百姓美好生活,做好這篇文章意義重大。如何在價值鏈上創新創造?如何把鄉村的資源優勢、文化優勢轉化為產品優勢、產業優勢?我們期待更多聊城實踐。
侯莎莎
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