“2022惠享山東消費年暨臨清美食推介年”活動啟動

　　本報訊（記者夏旭光）6月12日，以“傳承·弘揚·感受——好吃在臨清”為主題的“2022惠享山東消費年暨臨清美食推介年”活動正式啟動。該活動由聊城市商務和投資促進局、臨清市人民政府指導，中共臨清市委宣傳部、臨清市商務和投資促進局、臨清市文化和旅游局主辦，乾城里商街管委會承辦。該活動自6月12日起，至10月結束。

　　臨清市作為明清時期京杭運河的重要節點城市，是北上進京、南下蘇杭的必經之地。因臨清特殊的政治、經濟、文化和交通地位，我國南甜北咸、東辣西酸的飲食特色，在這里交融，形成了以魯菜為基礎、融合南北大菜的特色，塑造出了兼容并蓄、獨具特色的臨清餐飲美食文化。其中“武德奎肉餅”“運河什香面”“臨清燒麥”“尹閣下凡肉”等小吃被評為山東省名小吃，“捶雞面”“素鵝脖”“牛肉干”“麻辣肉丁”等清真名菜和風味小吃在全國清真烹飪大賽中屢次獲獎。品種繁多、口味多元、傳承有道已經成為臨清市餐飲美食的最大特色。

　　本次活動以促進融入新發展格局、激發餐飲消費活力、增強餐飲消費對經濟的拉動作用為根本目的，以宣傳、推介臨清美食為中心，廣泛融入飲食文化、運河文化、京劇文化、民俗文化、非遺文化、網紅經濟、夜經濟等元素。通過舉辦臨清十大招牌菜評選、臨清十大風味小吃評選、美食短視頻大賽、九九電商直播節以及2022年臨清美食文化節等一系列活動，全面激發臨清消費市場活力，提升“臨清美食”品牌知名度和影響力，打響“好吃在臨清”城市名片，讓臨清美食、小吃撬動大產業、釋放大動能，推動臨清餐飲美食服務于“文旅興市”發展大局。

　　活動期間還將舉辦臨清龍燈、臨清架鼓等重點非遺項目的現場展演，將為廣大市民和外地朋友呈現一場味覺、視覺、聽覺文化盛宴。同時，活動還將打造出一條“乾城里特色商街”，為臨清市民提供一個集消費、就餐、娛樂于一體的“城市會客廳”，進而全面激發臨清消費市場活力，提升“臨清美食”品牌知名度和影響力，打響“好吃在臨清”城市名片，推動臨清市文商旅融合發展，人民生活品質實現新躍升。

【編輯：郭艷娜】

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