本報訊 （記者 王培源） 4月27日，記者在莘縣古城鎮羊肚菌大棚看到，密密麻麻的羊肚菌長滿整個床面。“今年，我縣推廣羊肚菌大約1500畝，在四川省農科院和山東省農科院專家的技術指導下，目前長勢良好，豐收在即，為我縣鄉村振興蹚出了一條新路子。”莘縣農業農村局周衛忠介紹。
莘縣是食用菌大縣，群眾基礎好，產業鏈條全。莘縣農業農村局積極組織食用菌龍頭企業與合作社引進新品種，先后引進羊肚菌、黑皮雞樅等珍稀品種，不斷提高食用菌產品品質、解決產品均衡供應，更好地實現食用菌規模化生產。通過兩年多的培育，目前莘縣已經掌握了羊肚菌的栽培技術，建成了羊肚菌培育生產基地。
種源是食用菌產業的芯片，解決菌種培育關鍵核心技術問題，保障食用菌種源自主可控，重在加強食用菌種業源頭創新。記者從市農科院了解到，今年，我市加快食用菌種源突破，基于ITS、ISSR等分子標記手段，對61個菌株進行遺傳多樣性分析，形成DNA指紋圖譜庫；開展靈芝雜交育種試驗，挑選80個長勢較好的雜交組合進行栽培試種，發現特異性菌株1份，申報發明專利1項；成功構建靈芝遺傳轉化體系，形成靈芝基因編輯關鍵技術1項。
目前，我市依托江北最大食用菌基地優勢，發展出集菌種繁育、菌棒生產、大棚栽培和保鮮、脫水、加工、銷售等環節于一體，融合生產、科技、生態、社會等多元功能的食用菌全產業鏈。
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