2024年8月8日-9日，由聊城市旺君源食品供應鏈主辦、周公河農貿城承辦的聊城首屆餐飲食材品鑒會在周公河農貿城展覽中心盛大開展。此次品鑒會匯聚了來自聊城各地的優質食材供應商、終端餐飲以及美食愛好者，共同開啟了一場味覺與視覺的盛宴。
品鑒會現場，琳瑯滿目的食材令人目不暇接。從傳統的中式小吃，如香氣撲鼻的烤串、皮薄餡大的餃子，到各具特色的香料和醬料，每一種食材都散發著獨特的魅力。在展示區，供應商們熱情地向參觀者介紹自家食材的特點和優勢，為了讓大家更直觀地感受食材的魅力，現場還設置了烹飪演示區。
此次餐飲食材品鑒會不僅是一場美食的盛會，更是一個促進餐飲行業交流與合作的平臺。供應商們通過餐飲企業的深入溝通，了解市場需求，為未來的發展指明了方向。同時，聊城地區餐飲服務商及餐飲人，也更多地了解國內半成品及預制菜的發展，為引領聊城本地餐飲的發展及行業的趕超奠定基礎。據了解，本次品鑒會匯集了安井、福春園、三全、思念、笑臉、科迪、蓮冠、和食樂、志匯小廚、李億浩、齊匯、文暢、霍嘉、佲佑、聚優同創、郯潤、成泰樂家等幾十家全國知名品牌。活動期間吸引了2000余家餐飲企業或供貨商企業蒞臨現場。
作為此次活動承辦方的周公河農貿城表示，能與旺君源公司合作舉辦聊城首屆餐飲食材品鑒會，是對周公河農貿城的一種認可，未來，在各凍品行業企業的大力支持下，周公河農貿城凍品行業服務會越發完善、品類越發齊全、質量越發可靠！同時作為2010建設運營的聊城市綜合型農產品批發市場，將繼續致力于建設綠色、安全、規范的現代化農產品集散地，充分發揮市場引領作用，促進商品流通，打造一個惠及民生、守護市民“舌尖安全”的全品類、全業態、一站式農產品集散中心。
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